L'instant d'une pause

30/08/2010 21:39 par melodie2

L'INSTANT D'UNE PAUSE

L'instant d'une pause
Le bonheur est fait de rien
Et de mille petites choses
De se lever le matin
Sans plus en chercher la cause
De savoir que le chemin
Parfois peut-être morose
Et dans un sourire malin
Être prêt pour une pause
Il y a des jours où tous est gris
Et où l'on ne voudrait rien voir
Et puis, il y a notre coeur aussi
Qui nous conduit jusqu'au soir
Il y a cette solitude intense
Qui existe et qui est là
C'est dans ces moments je pense
Que je peux rêver de toi
À chercher, à tout comprendre
Je me demande si je verrais
Un jour les fleurs en décembre
Et la neige en été
Sur le site de mon coeur
Il y a tant de va-et-vient
Et j'en ressent la douleur
De la nuit jusqu'au matin
Le bonheur est fait de rien
Et de mille petites choses
D'avoir ta main dans ma main
L'instant seulement d'une pause.

Etre une star

30/08/2010 21:34 par melodie2

Coulors

30/08/2010 21:30 par melodie2

aimer

30/08/2010 21:26 par melodie2

Aimer à vie, aimer à tort
Aimer pour ne rien recevoir
Aimer jusqu'au dernier regard
Un souffle qui passe
Un nuage qui s'efface
Aimer à n'y rien comprendre
Aimer quand il n'y a plus à prendre
Qu'un vide incolore
Au fond d'un puits qui dort

Aimer le mur qui boit l'horizon
À l'ombre d'une main verrouillé
Aimer avec, aimer selon
Aimer le chemin perdu dans la vallée
Celui qui ne mène nulle part
Aimer jusqu'au point de départ
Aimer toujours, aimer encore
À faire trembler la mort

Aimer si fort
Que le vent se fige
Pour glisser dans un vertige
Aimer seul ou bien à deux
À deux, mais pas plus seul qu'avant
Quand les mots de tes yeux
Ricochent sur les parois du temps
T'aimer jusqu'à ne plus aimer
Que de t'aimer

Poulet au whisky

30/08/2010 21:18 par melodie2

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 poulet fermier de 1,5 à 2 kg
- 50 cl de crème fraîche
- 75 g de beurre
- 25 g de farine
- 1 verre de whisky (10 à 15 cl)
- 2 échalotes
- 500 g de champignons de Paris
- 1 citron

Préparation :

Couper le poulet cru en 4 parties (2 blancs + 2 cuisses). Si c'est trop compliqué et trop technique, demander au volailler de le faire, ou bien rechercher la vidéo explicative sur Marmiton.

A feu moyen, faire revenir les morceaux de poulet sur toutes les faces dans 20 g de beurre dans une sauteuse assez grande. Pour ne pas qu’ils colorent trop, ajouter le jus d’un demi citron lors de cette opération.

Verser le whisky, couvrir et retirer du feu.

Détailler les champignons en 4 ou 6. Les faire revenir dans 30 g de beurre avec les échalotes, jusqu’à ce que l’eau des champignons ait disparue. Attention à ce que ça ne prenne pas trop de coloration.
Verser le tout sur les morceaux de poulet, ajouter 25 cl de crème fraîche, saler, poivrer et laisser cuire 30 à 45 min à couvert et à feu très doux.

Pendant ce temps, préparer un roux brun dans une casserole (25 g de beurre + 25 g de farine), puis le laisser refroidir.

10 min avant de servir : retirer les morceaux de poulet de la sauteuse, incorporer le roux brun et porter la sauce à ébullition pendant 2 min en remuant. Remettre le poulet, incorporer le reste de crème fraîche, rectifier l’assaisonnement et servir !

Deux adorables petites soeurs

30/08/2010 18:12 par melodie2

Mes petites filles chéries

30/08/2010 17:44 par melodie2

Coco Chanel

28/08/2010 21:52 par melodie2

Douce poésie

28/08/2010 21:47 par melodie2

Douce poésie, extrême sensualité, comme deux corps, les mots se confondent dans une dimension suggestive et mystérieuse, où l'imagination amène à l'aventure, aux passions....






Les rimes se croisent pour exprimer les sentiments les plus intimes, s'entrelacent dans un jeu raffiné.. . .




Du regard on les découvre, les déshabille peu à peu, on se délecte, on fait voguer notre imagination, les yeux se ferment doucement pour faire naître un voile de douceur, la main frôle les mots, laissant susciter un désir charnel, pour sur le dernier vers laisser des images passionnelles.







Le bien-être vient alors nous surprendre, une douce vague de plaisir nous a envahi, et le dernier mot se termine sur un soupir..

Cadeau d'amitié

23/08/2010 18:38 par melodie2